Cookie / Süti tájékoztató

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében cookie-kat alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.

Rendben

Fórum

Cukrász

Szakmakereső
Cukrász

A képzés alapvető jellemzői

Szakmanév

Cukrász

OKJ

3481101

Szakmacsoport

Vendéglátás-idegenforgalom

Iskolai rendszerű képzési idő

3 év

Iskolarendszeren kívüli képzési idő

960-1440 óra

Munkakör
"A cukrász szakember a cukrászatban, cukrászüzemben, fagylaltozóban a termelési tevékenységeket végzi,
felelős a technológiai, higiéniai, munkavédelmi szabályok betartásáért.
A szakképesítéssel rendelkező képes:
- saját munkáját megszervezni,
- élelmiszer előállítás higiéniai alapkövetelményeinek betartásával korszerű táplálkozáshoz mindjobban
igazodó cukrászati terméket készíteni,
- cukrásztechnológiai alapműveleteket végezni,
- cukorkészítményeket előállítni,
- bevonó anyagokat készíteni, felhasználni,
- cukrászati félkész- és késztermékeket és bevonóanyagot készíteni,
- uzsonnasüteményeket készíteni,
- kikészített süteményeket készíteni,
- fagylaltokat készíteni,
- bonbonokat készíteni,
- alkalmi díszmunkákat a vendég kérésének megfelelően elkészíteni."

A szakképzés moduljai

Országos modultérkép
Kapcsolódó szakképesítések
Vendéglátó-üzletvezető
Kapcsolódó szakképesítés-ráépülések
Vendéglátó-üzletvezető
Betölthető munkakörök
Cukrász
Tanulószerződések száma:

2021/22

Cukrász

5090 fő
Munkaerőpiaci információk

Béradatok (medián) Cukrász

Kiválasztott szakmacsoport

Gondold végig, hogy amikor tornasorba áll az osztály, ki áll középen!
Az ő testmagassága lesz az osztályodban a testmagasság medián értéke. Ehhez hasonlóan az ábrán látható medián az adott szakmákban dolgozók nagyság szerint sorba rendezett béradatainak középső értéke.

Fogadós

208710 Ft

Cukrászati részlegvezető

194000 Ft

Vendéglátó-üzletvezető

184242 Ft

Élelmezésvezető

163425 Ft

Konyhai részlegvezető

160000 Ft

Utazásügyintéző

158600 Ft

Turisztikai szervező, értékesítő

158600 Ft

Lovastúra-vezető

155000 Ft

Idegenvezető

155000 Ft

Vendéglátásszervező

134895 Ft

Diétás szakács

131229 Ft

Szállodai recepciós

131219 Ft

Szállodahajós, szállodai személyzet

129171 Ft

Cukrász

129000 Ft

Pincér

129000 Ft

Szakács

129000 Ft

Diétás cukrász

129000 Ft

Vendéglátó eladó

128887 Ft

Gondnok

111138 Ft

Konyhai kisegítő

111000 Ft
Iskolák

Képzést oktató iskolák:

A választott szakmát oktató iskolák jelen oldalon bemutatott listája a KIR-STAT adatbázisán alapszik, amely csak részleges képet nyújt a képzést adó intézményekről. Ha egy konkrét szakma érdekel, mindenképpen keresd fel az adott iskolát, mert a szakmák oktatása évről évre is változhat. Továbbá próbálj meg minél több forrásból tájékozódni az iskolák listájáról.

Az iskolák neve mellett láthatod, hogy az adott intézmény diákjai hogyan teljesítettek az Oktatási Hivatal által 2016-ban lebonyolított Országos Kompetenciamérésen az ország összes tanulójához képest. Amennyiben felkeltette az érdeklődésedet egy iskola, akkor az iskola nevére, majd az "OKM jelentés letöltése" gombra kattintva letöltheted a részletes információkat a kompetenciamérés eredményeiről (pl. a szakképző iskolai telephelyen tanulók teljesítménye). További információ az Országos Kompetenciamérésről itt érhető el: www.kir.hu/okmfit

Képzést oktató iskolák

OKM Matematikai eredmény, 2016

OKM Szövegértés eredmény, 2016

Felcsúti Letenyey Lajos Gimnázium Szakgimnázium és Szakközépiskola (Felcsút)

Eötvös József Református Oktatási Központ - Óvoda, Általános Iskola, Gimnázium, Szakgimnázium, Szakközépiskola, Alapfokú Művészeti Iskola és Kollégium (Heves)

Kaposvári SZC Nagyatádi Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Nagyatád)

Győri Szolgáltatási SZC Krúdy Gyula Gimnáziuma, Két Tanítási Nyelvű Középiskolája, Turisztikai és Vendéglátóipari Szakképző Iskolája (Győr)

Szombathelyi Szolgáltatási SZC Kereskedelmi és Vendéglátó Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Szombathely)

Szombathelyi Szolgáltatási SZC Tinódi Sebestyén Gimnáziuma és Idegenforgalmi, Vendéglátói Szakképző Iskolája (Sárvár)

Budapesti Vendéglátóipari és Humán SZC Gundel Károly Szakképző Iskolája (Budapest IX. kerület)

Bocskai István Református Oktatási Központ Horizont Telephelye (Budapest XXI. kerület)

Széchenyi István Baptista Középiskola (Tapolca)

Gyermekház Iskola Virág utcai Telephelye (Budapest IV. kerület)

Gyermekház Iskola Váci úti telephelye (Budapest XIII. kerület)

Szinergia Szakgimnázium és Szakközépiskola Taverna Vendéglátó és Idegenforgalmi Tagintézménye (Budapest XIII. kerület)

EFEB Érettségizettek Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Budapest XIII. kerület)

Szent Benedek Általános Iskola, Középiskola, Alapfokú Művészeti Iskola és Kollégium Balatonfüredi Tagintézménye (Balatonfüred)

Berettyóújfalui SZC Bocskai István Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Hajdúszoboszló)

Győri Szolgáltatási SZC Csornai Kossuth Lajos Szakközépiskolája Kossuth Lajos u. 28. Telephelye (Csorna)

KECSKEMÉTI SZC SZÉCHENYI ISTVÁN IDEGENFORGALMI, VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKGIMNÁZIUMA ÉS SZAKKÖZÉPISKOLÁJA (Kecskemét)

Nyíregyházi SZC Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Nyíregyháza)

Pápai SZC Faller Jenő Szakképző Iskolája és Kollégiuma (Várpalota)

Siófoki SZC Krúdy Gyula Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Siófok)

Soproni SZC Idegenforgalmi, Kereskedelmi, Vendéglátó Szakképző Iskolája és Kollégiuma (Sopron)

Szegedi Szakképzési Centrum Hansági Ferenc Szakképző Iskolája (Szeged)

Váci SZC Király Endre Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Vác)

Veszprémi SZC Jendrassik - Venesz Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Veszprém)

Veszprémi SZC Gönczy Pál Szakközépiskolája és Szakiskolája (Tapolca)

Veszprémi SZC SÉF Vendéglátóipari és Turisztikai Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Veszprém)

Ceglédi SZC Unghváry László Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Cegléd)

Ceglédi SZC Mihály Dénes Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Gyömrő)

Budapesti Vendéglátóipari és Humán SZC Dobos C. József Szakképző Iskolája (Budapest XIII. kerület)

Göndöcs Benedek Középiskola és Kollégiumai Sándorhegy 2. alatti Telephelye (Gyula)

Don Bosco Általános Iskola,Szakközépiskola,Szakgimnázium,Gimnázium és Kollégium (Kazincbarcika)

Danubius Hotels Szakképző Iskola és Kollégium (Sopron)

Esztergomi Kolping Katolikus Középiskola (Esztergom)

Bocskai István Református Oktatási Központ Dunaújvárosi Tagintézménye (Dunaújváros)

Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium (Nagykőrös)

Westsik Vilmos Élelmiszeripari Szakgimnázium és Szakközépiskola (Nyíregyháza)

Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakgimnázium és Szakközépiskola Telephelye (Budapest XIV. kerület)

Gourmand Vendéglátóipari, Idegenforgalmi, Kereskedelmi Szakgimnázium, Szakközépiskola és Gimnázium (Budapest XVI. kerület)

VIK Vendéglátó, Turisztikai, Szépészeti és Üzleti Baptista Középiskola (Budapest VII. kerület)

Székács Elemér Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium (Törökszentmiklós)

Kövessi Erzsébet Baptista Szakközépiskola, Szakgimnázium, Gimnázium, Általános Iskola és Szakiskola (Budapest VIII. kerület)

Gárdonyi Géza Szakképző Iskola (Székesfehérvár)

Pentelei Mentálhigiénés Általános Iskola, Szakképző Iskola és Gimnázium (Dunaújváros)

Képesség- és Tehetségfejlesztő Magán Általános Iskola, Középiskola, Alapfokú Művészeti Iskola és Kollégium (Várpalota)

Diószegi Sámuel Baptista Szakgimnázium és Szakközépiskola (Debrecen)

Nagybajomi Kolping Katolikus Szakközépiskola és Kollégium (Nagybajom)

Mentor Baptista Általános Iskola, Gimnázium és Szakképző Iskola (Miskolc)

Magyar Máltai Szeretetszolgálat Károly Róbert Középiskola (Gyöngyös)

Szent Benedek Általános Iskola, Középiskola, Alapfokú Művészeti Iskola és Kollégium Miskolci Tagintézménye (Miskolc)

Bernáth Kálmán Református Gimnázium, Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnázium és Szakközépiskola (Vác)

Lónyay Menyhért Baptista Szakgimnázium ÉS Szakközépiskola (Vásárosnamény)

Illéssy Sándor Baptista Gimnázium, Szakgimnázium és Szakközépiskola (Kisújszállás)

Jászapáti Gróf Széchenyi István Katolikus Középiskola és Kollégium Középiskola (Jászapáti)

Georgikon Görögkatolikus Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium (Sátoraljaújhely)

Kaposvári SZC Széchenyi István Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Kaposvár)

Kaposvári SZC Jálics Ernő Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Szakiskolája (Kadarkút)

Bajai SZC Kalocsai Dózsa György Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma Martinovics Utcai Telephelye (Kalocsa)

Bajai SZC Bányai Júlia Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Baja)

Békéscsabai SZC Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Békéscsaba)

Békéscsabai Szakképzési Centrum Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája Pásztor utcai telephelye (Békéscsaba)

Budapesti Komplex SZC Mándy Iván Szakközépiskolája és Szakiskolája (Budapest VIII. kerület)

Debreceni SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Debrecen)

Dunaújvárosi SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Dunaújváros)

Egri SZC Kereskedelmi, Mezőgazdasági és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Eger)

Egri SZC Március 15. Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Lőrinci)

Egri SZC Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Eger)

Érdi SZC Kossuth Zsuzsanna Szakképző Iskolája és Kollégiuma (Dabas)

Érdi SZC Kós Károly Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Érd)

Győri Szolgáltatási SZC Csornai Kossuth Lajos Szakközépiskolája (Csorna)

Győri Szolgáltatási SZC Haller János Általános Iskolája, Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Mosonmagyaróvár)

Hódmezővásárhelyi SZC Corvin Mátyás Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Hódmezővásárhely)

Karcagi SZC Nagy László Gimnáziuma, Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Kunhegyes)

Karcagi SZC Mezőtúri Szakközépiskolája és Kollégiuma (Mezőtúr)

Kiskunhalasi SZC Vári Szabó István Szakképző Iskolája és Kollégiuma (Kiskunhalas)

Kiskunhalasi SZC Kiskunfélegyházi Kossuth Lajos Szakképző Iskolája és Kollégiuma (Kiskunfélegyháza)

Kisvárdai SZC II. Rákóczi Ferenc Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Kisvárda)

Nagykanizsai SZC Thúry György Szakképző Iskolája (Nagykanizsa)

Ózdi SZC Surányi Endre Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Kazincbarcika)

Ózdi SZC Gábor Áron Szakképző Iskolája Árpád Vezér Úti Telephelye (Ózd)

Pápai SZC Reguly Antal Szakképző Iskolája és Kollégiuma (Zirc)

Salgótarjáni SZC Mikszáth Kálmán Gimnáziuma, Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Szakiskolája József Attila Út 3. Alatti Telephelye (Balassagyarmat)

Salgótarjáni SZC Mikszáth Kálmán Gimnáziuma, Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Szakiskolája Civitas Fortissima Téri Telephelye (Balassagyarmat)

Salgótarjáni SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Szakiskolája (Salgótarján)

Pécsi SZC Sásdi Vendéglátóipari Szakközépiskolája (Sásd)

Pécsi SZC Zsolnay Vilmos Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Pécs)

Siófoki SZC Marcali Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Marcali)

Szegedi SZC Krúdy Gyula Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Turisztikai Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Szeged)

Székesfehérvári SZC Deák Ferenc Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Székesfehérvár)

Szekszárdi SZC Vendéglátó Szakképző Iskolája (Szekszárd)

Szekszárdi SZC Esterházy Miklós Szakképző Iskolája és Kollégiuma (Dombóvár)

Szekszárdi SZC Magyar László Szakképző Iskolája (Dunaföldvár)

Szekszárdi SZC Vendéglátó Szakképző Iskolája (Szekszárd)

Szolnoki Műszaki SZC Klapka György Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Jászberény)

Szolnoki Szolgáltatási SZC Sipos Orbán Szakképző Iskolája és Kollégiuma (Szolnok)

Szolnoki Szolgáltatási SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskolája (Szolnok)

Miskolci SZC Szentpáli István Kereskedelmi és Vendéglátó Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Miskolc)

Szombathelyi Műszaki SZC Eötvös Loránd Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Celldömölk)

Tatabányai SZC Balassa Bálint Gazdasági Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Esztergom)

Tatabányai SZC Kereskedelmi, Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Tatabánya)

Váci SZC Madách Imre Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Gödöllő)

Váci SZC Petzelt József Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Szentendre)

Veszprémi SZC Szent-Györgyi Albert Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Ajka)

Zalaegerszegi SZC Báthory István Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Zalaegerszeg)

Zalaegerszegi SZC Keszthelyi Vendéglátó Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Keszthely)

Gyulai SZC Harruckern János Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája, Szakiskolája és Kollégiuma (Gyula)

Gyulai SZC Székely Mihály Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma (Szarvas)

Budapesti Vendéglátóipari és Humán SZC Giorgio Perlasca Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája (Budapest X. kerület)

Budapesti Vendéglátóipari és Humán SZC Szamos Mátyás Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája Mansfeld Péter Utcai Telephelye (Budapest XXI. kerület)

Gál Ferenc Főiskola Békési Szakképző Iskola, Gimnázium és Kollégium Szarvasi úti Telephelye (Békés)

Szivárvány Baptista Általános Iskola, Gimnázium és Szakképző Iskola (Budapest XX. kerület)

Az adott iskola tanulói jelentősen jobban teljesítettek, mint az ország összes szakképző iskolai tanulója.

Az adott iskola tanulói hasonlóan teljesítettek, mint az ország összes szakképző iskolai tanulója.

Az adott iskola tanulói jelentősen rosszabbul teljesítettek, mint az ország összes szakképző iskolai tanulója.

Ezen iskola esetében nem érhető el OKM adat.

oldal tetejére